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Smith&Wollensky史密斯華倫斯基牛排館|吃過最好吃的牛排。信義區美食

Smith&Wollensky Cover
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這次因為饅頭馬麻生日,決定要吃我們都很愛的牛排,
所以丹尼選了大家都非常推薦的 Smith&Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館
吃了以後超級喜歡,推薦大家一定要來吃過一次!

餐廳位在信義區微風南山的47樓,一出電梯從走廊開始,就有他們自己的裝潢風格,走一個低調奢華路線。

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和櫃檯的服務人員確定訂位資訊後,就為我們帶位~

▼吧台區

Smith&Wollensky

這邊也有非常多種酒類或調酒,櫃上滿滿的酒,看起來很壯觀~

很多這種半圓形的桌,讓用餐的客人一邊享用美食的同時,也都能看到高樓窗外的美景,如果運氣好,甚至可能會被安排到可以看到101的位子!
可惜我們這次的位子看不到

出餐區,可以看到廚房內工作的情形。

Smith&Wollensky

我們的座位~

Smith&Wollensky view

坐在位子上看到的台北市風景,雖然沒有101,居高臨下還是很美~

入座時服務人員貼心地拿置物籃給我們放包包。
同時也會詢問要喝水還是氣泡水,每人的水資是NT$80元

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▼餐前麵包

Smith&Wollensky 餐前麵包
Smith&Wollensky

點完餐後馬上送上熱呼呼的布里歐麵包,口感非常鬆軟,有著濃郁的奶油香氣,即使不塗奶油單吃也非常好吃,但還是會想塗上厚厚的罪惡的奶油哈哈哈!作為這餐的開始非常適合~
不夠吃的話,還可以續喔!

吃完麵包,服務人員會送上濕紙巾讓我們擦手,而且也是熱的喔!
因為吃麵包會掉許多麵包屑,服務人員會用一個特別的工具,把桌上都刮乾淨喔~

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▼海鮮塔 兩人份 NT$2,980

Smith&Wollensky  海鮮塔

整份海鮮塔的品項豐富,有龍蝦、鮮蝦、北寄貝、象拔蚌佐飛魚卵、淡菜、蟹肉、松葉蟹鉗,
搭配的醬汁是雞尾酒醬(右上)、干邑芥末(左上)、薑味美乃滋(下)和乾蔥紅酒醋(右)

海鮮本身都非常新鮮這個就不用多說了,都吃得到食材本身的鮮甜味,口感Q彈,即使不沾醬也好吃!
搭配的醬汁個人最喜歡雞尾酒醬和干邑芥末醬,其他有的醬汁太酸了,沒有很喜歡~

 
▼乾式熟成 帶骨肋眼 24 OZ.
 NT$3,980

Smith&Wollensky

最期待的主餐要上菜啦~上菜前服務人員就會先送上牛排刀&搭配的海鹽。

肋眼的外殼處理得非常酥脆,我還以為在吃炸物XD,口感超級好,外脆內嫩、肉汁豐富。
上蓋肉的部分非常軟嫩,有著接近菲力的口感; 其他部分則較有嚼勁,個人比較喜歡上蓋肉~
因為乾式熟成的關係,牛肉風味濃郁。

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▼巨大巧克力蛋糕 NT$480 &
 招待的生日蛋糕

Smith&Wollensky 生日蛋糕

壽星用餐有招待一小塊生日蛋糕,可以跟服務人員說喔!
盤子上還寫著Happy Birthday,很用心~

Smith&Wollensky cake

巨大巧克力蛋糕可以說是這裡的招牌之一,用餐的這天,看到每一桌客人幾乎都有點,畢竟它真的很大XD

跟旁邊的生日蛋糕相比,真的是piece of cake,完全是打卡必拍!旁邊還放上可愛的牛牛餅乾~

Smith&Wollensky cake

點巨大巧克力蛋糕,服務人員還會詢問是否需要鮮奶油可以搭配,雖然很胖但還是一定要搭配一下的啊!立馬說好XD

但其實鮮奶油吃起來是清爽的,搭配甜蜜蜜的巧克力蛋糕,反而非常適合,完全解了巧克力的膩。
不意外的最後當然是需要外帶哈哈哈~

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▼金萱烏龍 NT$160

Smith&Wollensky tea

送上的是茶包和一壺熱水,熱水可以請服務人員添加。
沒有太特別,熱茶搭配蛋糕剛剛好~

 
▼冰日月潭紅茶 NT$160

喝起來就是一般的紅茶,不過又讓我想再去日月潭玩了啊!


丹尼非常愛吃牛排,從小到大吃過各式各樣的牛排,這次享用Smith&Wollensky,只能說是我吃過最好吃的牛排了!

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甚至連之前到美國旅行時,到地獄廚神Gordon Ramsay在Las Vegas的Hell’s Kitchen的招牌菜 – Beef Wellington,都沒有這個好吃><
可惜價格真的不便宜,沒有辦法常常吃到這麼美味的牛排QQ

 
▼菜單

  • Smith&Wollensky menu
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全部詳細菜單點此



Smith&Wollensky
史密斯華倫斯基牛排館

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官方網站
※營業時間
 星期日~一:11:30~22:00
 星期五~六:11:30~23:00
※服務費:可自行選擇,0%、5%、10%、20%或填寫金額
※刷卡:可
※地址:110台北市信義區松智路17號47F
※電話:02-2345-5647

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丹尼

一個小公司的PM,都把薪水變成好吃的東西 夢想達成FIRE (Financial Independence Retire Early)

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