香草與塩 │蘆洲美食。一秒到日本! 小巷弄中的隱藏版美食

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 封面 banner 香草與鹽
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香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽

香草與塩 位在蘆洲的某條隱密小巷當中
甚至沒有招牌,一不小心就會忽略經過
這次用餐後,覺得一定要推薦給更多人知道!
❗️菜單在文末喔~ 香草與鹽

還沒進入店內
從外觀就感受到濃濃的日本風味

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽

走進店內更是如此
整體是木頭的裝潢風格

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽

每個角落都擺滿了各式的裝飾品

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽

丹尼最喜歡這些單張
手繪風的日式料理店家介紹

 

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽
香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽

店內空間不大,位子沒有很多
但是是讓人覺得很溫馨的小店~

小小的廚具好可愛!

居然還有紅白機
跟丹尼最喜歡的馬力歐!

老闆很喜歡拍照
在店內各處都能看到老闆的作品

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香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽

▼明太子起司烤餅 NT$90

薄脆的餅皮上有滿滿的明太子美乃滋
再加上起司一起烤
又多了起司的鹹香
很喜歡,是在其他餐廳沒有吃過的料理~

 
▼炙燒牛丼飯 NT$150

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 炙燒牛丼飯 香草與鹽

牛肉片已經先用醬汁煮過
吃起來甜甜鹹鹹的日式風味
再加上上桌前的炙燒,多了一層香氣
白飯上還鋪了炙燒過的起司
融化在飯上,搭配牛肉一口吃下
超級美味!

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▼椒鹽鴨串 NT$80

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 椒鹽鴨串 香草與鹽

鹹香的椒鹽搭配鴨肉的油脂剛剛好
鴨肉烤的很軟嫩
不是印象中柴柴的鴨肉
丹尼最喜歡這道!

 
▼日式烤糰子串 NT$80

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 日式烤糰子串 香草與鹽

烤糰子吃起來QQ軟軟的
再淋上滿滿的煉乳和花生粉
這樣的組合怎麼可能會錯呢?XD
甜蜜蜜的煉乳和花生的香氣超級搭~
是饅頭馬麻的最愛!

 
▼伯爵紅茶 NT$30

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 伯爵紅茶 香草與鹽

就是無糖熱紅茶XD
配上甜甜的烤糰子剛剛好!

香草與塩 <バニラ・ソルト> Vanilla with Salt 香草與鹽

香草與塩店內裝飾
香草與塩店內裝飾

這次在 香草與塩 用餐
覺得每一道料理都超好吃,不浮誇
很難得可以遇到沒有雷的餐廳

而且品項價格都不貴
老闆說希望每道料理一張百元鈔就能搞定
以後一定還會再找時間二訪!

香草與塩 香草與鹽

 
▼菜單

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(本文為邀約合作文 內文為真實感受)


香草與塩 バニラ・ソルト
Vanilla with Salt

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※營業時間:星期三~日 13:30~21:00
      星期二 休息
※地址:

 247新北市蘆洲區中山一路108巷1號
※服務費:無
※刷卡服務:無

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丹尼

一個小公司的PM,都把薪水變成好吃的東西 夢想達成FIRE (Financial Independence Retire Early)

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