辣鼎記 │台北美食•吃到飽的美味鴨血豆腐、必點手工蝦漿

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辣鼎記 (原辣上癮麻辣鴛鴦火鍋)
特色麻辣湯頭、吃到飽的鴨血和豆腐
還有新鮮肉品、手工丸類等各種必點菜色
這篇文章都介紹給大家~!
❗️文末也有詳細菜單&7折餐券喔~

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▼飲料

 
▼醬料

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▼鍋底 – 酸白菜&麻辣

辣鼎記的用餐方式是鍋底每人NT$120元
如果選擇鴛鴦鍋的話,每桌加NT$100元
湯底選擇有:麻辣、酸白菜、清湯和香菜皮蛋
鴨血和豆腐是無限量供應的喔!

他們的鴨血和豆腐都滷的很入味
鴨血吃起來像果凍一樣,豆腐的孔洞吸滿湯汁
湯頭麻而不辣,辣度算是小辣~

酸白菜湯頭微酸,越煮越入味,清甜好喝!

 
▼芋頭貢丸 NT$120

脆彈的口感,吃得到新鮮豬肉的肉汁
咬開之後,吃到芋頭鬆軟的口感和香氣

 
▼芋頭&魚豆腐 NT$100&80

 
▼老油條 NT$60

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老油條炸得酥脆乾爽不油膩
店員建議下鍋三秒就可以拿起來
很特別的是要沾著砂糖吃
酥脆的口感、麻辣湯底的辣和砂糖的甜味
很特別、很好吃!

 
▼台灣五花豬 NT$280

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豬肉油花分布超美的!
吃起來油脂香氣散發,很新鮮不錯吃~

 
▼豆腐皮 NT$80

很滑順,吸滿湯汁很好吃~

 
▼韓國拉麵 NT$60

 
▼美國Prime級牛背肩 NT$350

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牛肉油脂較不豐富,屬於肉味濃郁的部位
但切成薄片的肉,口感仍然很軟嫩

 
▼鯛魚片 NT$200

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魚肉細緻新鮮~

 
▼美國Choice級無骨牛小排 NT$650

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滿滿的油花啊~看了心情就好XD
油脂香氣超級棒,肉質更加軟嫩,入口即化~

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綜合菇 NT$150

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▼蝦漿 NT$200

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份量還不小,而且真材實料
有滿滿的蝦子,都很大隻
口感彈牙、鮮味十足~

 
▼綜合蔬菜盤 NT$200

順帶一提, 辣鼎記 是寵物友善餐廳喔!
這次用餐饅頭也有一起~吃了一些肉肉XD

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最後附上用餐明細
我們四個人用餐,有點點太多了XD

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▼菜單 Menu

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辣鼎記 – 原.辣上癮麻辣鴛鴦

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※營業時間:
 星期三~一 17:00~01:30
 星期二 休息
※地址:105台北市松山區八德路四段227號
※電話:02-2756-5768
※服務費:10%
※外送服務:Ubereats
※寵物友善:是,需繫牽繩

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丹尼

一個小公司的PM,都把薪水變成好吃的東西 夢想達成FIRE (Financial Independence Retire Early)

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