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富香沙茶爐 |台南必吃火鍋,自製鮮甜牛肉湯。台南美食

富香沙茶爐
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愛吃火鍋的我,來台南怎麼能錯過好吃的火鍋呢?!一定要安排一餐是吃火鍋啊!之前來台南有吃過小豪洲,原本這次也想吃,只可惜不能帶寵物,臨時來吃吃 富香沙茶爐 ,在地人都推薦,究竟如何呢?

因為沒有訂位,所以到店內和店員說了三位後,就會領到一張號碼牌,坐在門口等,需要等待叫號,我們等了滿久的,少說有二十分鐘,這中間一直進店裡露露臉看老闆會不會比較快叫我們XD

終於進到店內可以點餐啦~這邊要先選擇一種鍋,會附基本的菜盤。

菜單如下: (白飯也是要單點的喔~)

▼牛肉爐鍋底 NT$320

富香沙茶爐
旁邊附的一包金針菇,不吃就不要加進去,是可以不用付錢的喔(加了就要)

湯看起來清清的像白開水,但喝起來味道卻很濃郁,滿好喝的。

▼醬料區

吃火鍋最重要的當然就是沾醬啦~尤其這裡的沙茶醬才是主角呀!

▼牛肉爐的料

▼蝦、大陸妹、蟹肉棒、魚冊、蛤蠣、牛肉

全部吃下來覺得最好吃的還是牛肉,我喜歡把生肉直接放在碗裡,再用滾燙的熱湯直接加進湯裡,半熟的肉加上鮮甜的湯,一碗自製的牛肉湯就完成啦~

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蝦子和蛤蠣都滿新鮮的,蝦殼很好撥、蛤蠣超大顆,吃起來也都很甜。
至於火鍋料要就適和一般的吃起來差不多,沒有很特別。

饅頭表示:

最後來一張可愛的饅頭,我們在吃飯他都很乖地等我們,沒有亂叫。

三個人總共吃下來沒記錯的話是NT$1320,吃得很飽很滿足,台南的美食之旅又完成一間店了XD走回民宿的路上又經過布萊恩紅茶又是另一回事了…恩…?

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富香沙茶爐

※營業時間
 星期二~日:17:00–01:00
 星期一  :休息
※服務費: 無
※刷卡: 無
※地址:700台南市中西區西門路二段11號
※電話:06-220-3500

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丹尼

一個小公司的PM,都把薪水變成好吃的東西 夢想達成FIRE (Financial Independence Retire Early)

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